Samsun- Kavak Pazarcılar Derneği Başkanı Erdal Şahin, tirit yapımında kullanılan besili kaz fiyatlarının yılbaşı nedeni ile 180 liraya kadar çıktığını söyledi.
Kavak Pazarcılar Derneği Başkanı Erdal Şahin, kaz satışının yetiştiriciler için önemli bir gelir olduğunu açıklayarak "Kavak ilçemizde Astronot Hüseyin Özdemir Parkındaki kaz pazarı, her hafta perşembe günleri kuruluyor. Yetiştiriciler, yılbaşı dolayısıyla besisini yaptıkları kazlarını pazara getirdi. Daha önce 160 lira olan kaz fiyatları yılbaşı nedeniyle 180 liraya alıcı buluyor." dedi.
Erdal Şahin, kaz fiyatındaki artışın talepten kaynaklandığını, yılbaşından sonra normale döneceğini kaydetti.