Aralıklı orucun bilinmeyen mucizevi faydalarını diyetisyen Nurhayat Kaynar yazdı! Aralıklı Oruç, hücreleri yeniliyor, beyin sağlığını koruyor
Son yıllarda popüler hale gelen aralıklı oruç (intermittent fasting), hem kilo kontrolü hem de genel sağlık üzerindeki olumlu etkileri nedeniyle dikkat çekiyor. Ancak bu beslenme modelinin yararlarını anlamak için bilimsel verilere dayalı bir bakış çok önemli.
ARALIKLI ORUÇ YAĞ YAKIMINI DESTEKLER
Aralıklı oruç, vücudun enerji ihtiyacını karşılamak için depolanmış yağlara yönelmesine yardımcı olur. Uzun süreli açlık dönemlerinde insülin seviyeleri düşer ve bu durum yağ yakımının kolaylaşmasına katkı sağlar. Özellikle bel çevresi yağlarında azalma gözlemlenen bireylerde metabolik sağlık önemli ölçüde iyileşir.
HÜCRE YENİLENMESİNE DESTEK OLUR
Aralıklı oruç, otofaji sürecini (hücrelerin kötü ve hasarlı bölgelerini temizlemesi) tetikler. Bu durum, vücudun kendini onarma mekanizmalarını aktive ederek kronik hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir. Aynı zamanda yaşlanma karşıtı etkileriyle de dikkat çekmektedir.
KAN ŞEKERİ VE İNSÜLİN DUYARLILIĞINI DÜZENLER
Aralıklı orucun, kan şekeri dengesizliğine sahip bireylerde insülin duyarlılığını iyileştirdiği görülmüştür. Diyabet riskini azaltmaya yönelik etkileri, bu beslenme modelini özellikle metabolik sendromdan mustarip bireyler için cazip hale getirmektedir.
ARALIKLI ORUÇ BEYİN SAĞLIĞINI KORUR
Araştırmalar, aralıklı orucun nörolojik sağlık üzerine olumlu etkilerini ortaya koymuştur. Beyinde BDNF (beyin kaynaklı nörotrofik faktör) seviyelerini artırdığı ve Alzheimer gibi dejeneratif hastalıklara karşı koruma sağladığı ifade edilmektedir.
SİNDİRİM SİSTEMİNİ RAHATLATABİLİR
Uzun yemek aralıkları, sindirim sistemine dinlenme fırsatı tanıyarak şişkinlik, hazımsızlık ve şiddetli sindirim sorunlarını azaltabilir. Bağırsak mikrobiyotası üzerinde düzenleyici etkilerinin olduğu düşünülmektedir.
ARALIKLI ORUÇ KİMLER İÇİN UYGUN DEĞİLDİR?
Aralıklı oruç herkese uygun olmayabilir. Hamileler, emziren anneler, yeme bozukluğu geçmişi olanlar ve kronik rahatsızlıkları olan bireyler bu beslenme modeline başlamadan önce bir uzmanla görüşmelidir.
Aralıklı oruç, bilimsel olarak desteklenen pek çok faydayı beraberinde getiriyor. Ancak bu modeli uygularken bireysel farklılıkları dikkate almak ve bir diyetisyenden rehberlik almak önemlidir. Sağlık, her şeyden önce bilinçli bir yaklaşımı gerektirir. Unutmayalım ki, doğru beslenme alışkanlıkları, kaliteli bir yaşamın anahtarıdır.